| | 
| Alternatif bahan dasar:
1/2 kg daging sapi
1 lidah sapi rebus hingga agak lunak
1/2 kg campuran jeroan sapi
Bumbu-bumbu:
4 bawang putih giling
5 buah bawang merah giling
2 cm jahe digeprek
3 lembar daun kunyit
10 biji cabe merah digiling halus
3 makan bumbu kari klu di indo pakai aja bumbu fresh yaitu; jinten
dikit,asam kadas dikit ,kunyit 1 ruas digeprek,serai batang /bubuk.
Garam secukupnya
Tepung beras secukupnya dengan perbandingan 2:1 buat mengentalkan sausnya.
Cara membuatnya:
a.. Rebus bahan dasar hingga matang, lalu potong-potong sebesar dadu.
b.. Semua bumbu yg digiling halus, dan teman2nya di tumis dengan sedikit
minyak goreng hingga harum.
c.. Bagi bumbu jadi dua satu untuk saus satu untuk dicampur dgn lidah.
d.. Masukan daging / lidah yg sudah di potong-potong, aduk rata dan
biarkan matang dan meresap, tusuk dengan tusuk sate klu memang punya tenaga
klu tidak ya biarin aja di wadah yg bisa dipanggang kemudian masukkan ke
panggangan. Klu mau dibakar juga bisa.
Sausnya:
Bumbu yg sebagian disisakan itu dicampurkan dengan kaldu merebus
lidah/daging, masak sampai mendidih, kentalkan dengan campuran tepung beras
.
NB:Dihidangkkannya bisa ditusuk dgn tusukan sate atau klu nga ditusuk yg di
wadah itu begitu keluar oven/bara api langsung disiramin bumbunya keatas
daging/bisa dicocol juga.Atasnya ditaburin bawang goreng sama ketupat.
|
|
|
|
| Telah lahir Putri kami, Jumat 01 August 2008 jam 01.02WIT di RS Tembagapura Papua. Alhamdulilah proses Normal, Ibu dan Anak Sehat dan Selamat. |
|
|
| Telah lahir Putra kami, Selasa 31 October 2006 jam 08.15WIT di RS Tembagapura Papua. Alhamdulilah proses Normal, Ibu dan Anak Sehat dan Selamat. |
|
|
|
 | | Semua yang berhubungan dengan kegiatan Ibu Rumah Tangga |
| | Semua yang berhubungan dengan Ibu Hamil dan Menyusui |
| | Semua yang berhubungan tentang Kesehatan Anak anda |
| | Semua yang berhubungan tentang bagaimana merawat dan Mendidik Anak Bayi dan Balita anda |
| | Koleksi Resep dan Makanan dari semua daerah dan negara, selamat menikmati dan memasak |
| | Artikel bebas yang berhubungan dengan segala hal informasi seperti IT, Teknologi, Commonlife dan Lainnya |
Highlights | 2___bagus juga
piettt | 17 May 2009 17:14 |  | Ayam Goreng Pemuda
dandrian | view [247] |  | SABUN PEMBASMI JERAWAT BERKUALITAS
SABUN WAJAH KRIM LEMBUT DGN EKSTRAK JUS LEMON KAYA CITROFLAVONOID,VIT C & E , MENGANGKAT KOTORAN, MINYAK BERLEBIH DI PORI2,DAERAH T, MENGANGKAT SEL2 KULIT MATI SECARA SEMPURNA, SEHINGGA KULIT JADI BERSIH,SEGAR,PUTIH,LEMBUT,LEMBAB,KENCANG&BEBAS JERAWAT HUB: ROSLINDA@MAP.CO.ID
ROSLINDA | Location: DKI Jakarta | | |
Pasang link padusi.com di blog / website anda. Copy dan Paste kode dibawah | | |
|
| |
|
Our 3rd Baby Born 
UNITED STATES | Your Browser: CCBot/1.0 (+http://www.commoncrawl.org/bot.html)