BAHAN BAHAN : ayam secukupnya disisihkan dari tulangnya dan dipotong dadu (1x1x1 cm) brokoli diambil bagian daunnya jalapeno pepper secukupnya diiris tipis 1 onion ukuran sedang diiris tipis 4-5 siung bawang putih diiris tipis 1 tomat ukuran sedang dipotong kecil-kecil 2 sm ooster sauce garam dan kecap manis secukupnya minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT : panaskan minyak di atas wajan yang cukup besar dengan api sedang masukkan irisan bawang putih dan onion, aduk sampai wangi masukkan irisan jalapeno dan tomat, aduk sampai layu masukkan 1 sm oyster sauce, aduk sebentar masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna masukkan sisa oyster sauce lalu tambahkan garam dan kecap manis secukupnya terakhir masukkan brokoli, aduk sampai bumbu rata ( untuk memudahkan meratakan bumbu, tambahkan air secukupnya)
|