BAHAN BAHAN :
ayam secukupnya disisihkan dari tulangnya
dan dipotong dadu (1x1x1 cm)
brokoli diambil bagian daunnya
jalapeno pepper secukupnya diiris tipis
1 onion ukuran sedang diiris tipis
4-5 siung bawang putih diiris tipis
1 tomat ukuran sedang dipotong kecil-kecil
2 sm ooster sauce
garam dan kecap manis secukupnya
minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :
panaskan minyak di atas wajan yang cukup besar dengan api sedang
masukkan irisan bawang putih dan onion, aduk sampai wangi
masukkan irisan jalapeno dan tomat, aduk sampai layu
masukkan 1 sm oyster sauce, aduk sebentar
masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna
masukkan sisa oyster sauce lalu tambahkan garam dan kecap manis secukupnya
terakhir masukkan brokoli, aduk sampai bumbu rata
( untuk memudahkan meratakan bumbu, tambahkan air secukupnya)